プライフーズ株式会社

岩手県立軽米高（金濱千明校長）は１６日、卒業後の進路に向けて意識を高めることを狙いとした「一日総合大学」を校内で開催した。地元で働いている社会人や、大学関係者の講義を通じて、就労や進学後の学習について理解を深めた。

講義は企業（団体含む）と大学の２部門で実施。企業部門は二戸市の社会福祉法人「いつつ星会」や、二戸地域に拠点を構える機械製造、理美容、鶏肉加工の業者などが担当し、仕事の特徴や魅力を伝えた。大学部門は岩手大と岩手県立大の教員が、入学後の専門的な学習内容や、卒業後の進路について説明した。
１～３年生１２９人が受講。５０分２こまの授業の中で、受講する企業や大学を自由に選べるようにした。
企業部門のうち鶏肉加工分野の授業では、鶏王国北いわて推進協議会の熊谷光洋会長が、生産量全国３位を誇る県内のブロイラー産業の概要を解説した。
生徒に作業に親しんでもらうため、丸鶏のさばき方実習も行った。フレッシュチキン軽米とプライフーズ（八戸市）の社員が講師を担当。包丁で手際良く切り分け、部位ごとに形を説明したり、生徒に手で感触を確かめさせたりした。
同校卒業生で、フレッシュチキン軽米に勤める若手社員２人がオンラインで登場し、入社のきっかけや会社での経験談を紹介した。
工藤春花さんは「元々は人見知りな性格だったが、優しい先輩に声をかけられ、よく話すようになった」と語り、「好きな仕事に就くのが一番楽しい。選択肢を広げるため、今から進路を考えて」とアドバイスを送った。
３年の田代晃一さんは「普段食べている鶏肉を加工している人たちの講義を受け、仕事への情熱を知ることができた。解体作業も初めて見て、勉強になった」と充実した表情を浮かべた。

ブロイラーの生産や鶏肉加工品の製造、販売を手がけるプライフーズ（八戸市、藤井伸一社長）が、冷凍食品「三沢基地空自空（から）上（あ）げ」の販売を始めた。航空自衛隊三沢基地内の食堂で提供している鶏肉の唐揚げを再現した商品。同社のオンラインショップ（楽天市場チキンねっと）で取り扱っている。
空自空上げは、三沢市特産のゴボウやニンニクなどを使った唐揚げ。市はご当地グルメ化するプロジェクトを展開しており、同社のブランド鶏「健然どり」が材料として活用されている。
同社も商品化を進め、今月２０日から販売を開始した。担当者は「三沢でしか食べられなかった味をレンジ調理で簡単に家庭でも楽しめる。多くの人に空上げを知ってもらいたい」とＰＲしている。
税込み価格は１袋（３００グラム入り）１０８０円。問い合わせは、チキンねっと＝フリーダイヤル（０１２０）３７３０２９＝へ。

サッカーＪ３のヴァンラーレ八戸は８日、食肉加工品の製造、販売を手掛けるプライフーズ（八戸市）と２０２２年のユニホームパートナー契約を締結した。同社の社名と、看板商品である「五穀味鶏」の商品名が、背番号の上下にそれぞれ掲出される。ヴァンラーレと同社のユニホームパートナー契約は初めて。
プライフーズは２０年１月から、市多賀多目的運動場天然芝球技場のネーミングライツ（施設命名権）スポンサーを務めている。
同日は同市のプライフーズ本社で締結式が行われた。藤井伸一社長は「ヴァンラーレのホーム戦は三八上北地域の皆さんがにぎわいを共有できる場。『勝つヴァンラーレ』を地元の方々に見せて、より地域を盛り上げてほしい」とエールを送った。
これに対し、ヴァンラーレの下平賢吾社長は「プライフーズの社名を着けて、プライフーズスタジアムで戦えるという二重の喜びをかみ締めて、今季を戦っていく」と話した。
新加入のＦＷ武部洸佑（同市出身）は「ヴァンラーレ八戸を応援して良かったと思える結果を出せるよう“全緑（ぜんりょく）”で頑張る」と決意を示した。

食肉加工品の製造、販売などを手掛けるプライフーズ（八戸市）とサッカーＪ３のヴァンラーレ八戸は２１日、同市のプライフーズスタジアム（多賀多目的運動場）で「第１回ヴァン飯（めし）カップ」を開く。ホーム戦でスタジアムグルメを出品する市内外の飲食業者１１店が、プライフーズのブランド鶏「五穀味鶏」を使った料理を提供し、購入者の人気投票でナンバーワンを決める。
プライフーズとデーリー東北新聞社がマッチデースポンサーを務めるヴァンラーレの今季ホーム最終戦（ＦＣ岐阜戦）に合わせ、午前１０時半から午後２時まで開催する。メニューは大澤商店（同市）のジャークチキン（税込み５００円）、タイ料理アビ（五戸町）の唐揚げ（５００円）など。
１セット８００円の食券（額面千円分、投票券３枚付き）を購入し、気に入ったグルメに投票する。食券はクラブオンラインショップやフットサルアリーナ八戸で前売りしているほか、当日の会場でも購入可能。
問い合わせはヴァンラーレ八戸　電話０１７８（３８）６６４４へ。

三沢市は１０月１日、航空自衛隊三沢基地の隊員食堂で提供される唐揚げ「三沢基地空自（くうじ）空上（からあ）げ」について、新たなご当地グルメとして市内外の飲食店、スーパー計２９店舗で提供を開始する。唐揚げを監修した同基地の久保田隆裕司令は「ゴボウのサクサクした食感としっとりした鶏肉が良く合う。地域の皆さんに愛されるメニューになることを願う」と期待を込めた。
三沢基地空自空上げは、ニンニクなどで味付けした鶏肉にささがきしたゴボウをまぶして揚げる、地域の特産品を活用した唐揚げ。
市は空自空上げをご当地グルメ化し、地域活性化、農産物の地産地消を図るプロジェクトを立ち上げ、７月末に体験喫食会を開くなど準備を進めてきた。
提供する唐揚げは▽市周辺地域産の鶏肉や市内産のゴボウ、ニンニクを使い、隊員食堂のレシピに沿って調理する「オリジナル」▽調理の過程や添え物に市産の食材を活用する「アレンジ」―の２種類を設定。２８日現在で、１０店舗がオリジナルのみ、１３店舗がアレンジのみをそれぞれ販売する。両方を販売するのは６店舗。販売価格は各店舗で異なる。
鶏肉は抗生物質、合成抗菌剤不使用で育てた鶏「健然（けんぜん）どり」を使用。プライフーズ（八戸市）の協力で、メーカー直送で仕入れる。
２８日は関係者が三沢市役所で発売予告会見を開いた。小桧山吉紀市長は「市内飲食店にかつてのにぎわいを取り戻すため、新たなご当地グルメを強く押し進めたい。ぜひ店に足を運び、おいしい唐揚げを味わってほしい」とＰＲした。